高考吃什么增加记忆力?吃什么补脑增加记忆力

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人在紧张的时候就很容易忘东忘西,尤其在高考这样的关键时刻,总是让人觉得脑力不够用。那么吃什么补脑?吃什么提高记忆力呢?

辣椒

辣椒维生素C含量居各蔬菜之*,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

牛奶

牛奶是一种近乎**的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙*易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。高考吃什么增加记忆力?吃什么补脑增加记忆力。

水果蔬菜

蔬菜和水果富含维生素C,我们知道VC有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象,同时VC还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生,蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,影响考生考前状态。

五谷杂粮

在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防*夏季犯困、精神不振的现象出现。比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,不仅可以防*夏季犯困,还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作。

豆制品

豆制品中富含**蛋白是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,*重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

鱼是促进智力发育的*选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是**蛋白质和钙质的**来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。高考吃什么增加记忆力?吃什么补脑增加记忆力。

鸡蛋

大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。

高考饮食之早餐食谱:

**套:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。主要成分:1.肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。2.豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。3.芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

第二套:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。主要成分:1.燕麦粥:燕麦片、*腿丝、胡萝卜末、香菜。2.菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。3.什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

第三套:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。主要成分:1.黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。2.鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。3.苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

第四套:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。1.皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、*腿。2.果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。3.雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

第五套: 菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。1.菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。2.白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。3.鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。(以上信息仅供参考)

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