如何开好一家烤鱼店呢?如何经营好一家烤鱼店

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烤鱼口味*特,还具备更好的营养价值,市场一直都是十分的*爆,许多投资创业者把目光放在烤鱼业上,那么如何开好一家烤鱼店呢?

特色

烤鱼做法上口味上要有自己的特色。毕竟,烤鱼店那么多,竞争那么大,如果你还是一味的模仿,或者一成不变,很容易会流失客流量的。

选址,有了好口味,加上好选址,基本就成功了一半。

至于怎么选址,就要做好自己店铺产品的分析,分析主要消费群体是什么人,是中年人,还是青年人,还是女孩,还是学生,是情侣,还是上班族他们的比例各占多少,人均消费是多少*。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。

开店预先模拟。

既然前期工作都做了很多,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少。

服务

好的服务能让消费者对你的烤鱼加盟店铺有一个好的印象,能加深他们对店铺的记忆,同时也能成为留住消费者的关键,而且它还能起到弥补产品与价格这两方面不足的作用,所以非常关键。

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