有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,开一家蛋糕店怎么样?前景如何?要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金。
其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右;货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。
稍大一点100平米左右的店,投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
开蛋糕店价格定位:因为学生和居民多注重价格实惠,开蛋糕店的产品定价也以平价为主,面包平均价格在2元~3元,生日蛋糕的价格在20元~100元,分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。
租营业房、加工间:合计40平方米左右,月租3000元,半年一付共1.8万元。**:(卫生、排污、营业、税务)1500元。
用电:动力专线5000元,请技工一人、营业员二人,开一家蛋糕店怎么样?前景如何?月工资共计3000元。店面装修20000元。 设备10000元 流动资金5000元。合计:6.3万元。
如今选择加盟西树泡芙的门槛相对来说比较低。选择西树泡芙加盟店面要求低,只要几平米、一到两个人就可以开店,就可以赢得广大食客,小成本加盟西树泡芙就可以让投资者成为大赢家。