分析了国内冰淇淋消费市场的现状、特点及发展趋势，现在开家冰淇淋店怎么样？有什么优势？对创建一家冰淇淋店所涉及的前期筹划、市场调查与定位、资金预算及筹措、店铺选址和租赁、店铺装修及装饰、设备原料采购等环节进行了系统的讲解。
当一年四季都可以吃冰淇淋，当时时刻刻都可以吃冰淇淋，当男女老少都可以吃冰淇淋……如此*大的消费意味着什么?现在开冰淇淋店有四大优势：
1)更先进的设备和技术，-40℃速冻，-18℃存放，拿在手里不容易融化，吃起来软中带硬，炫酷***!
2)*新工艺令冰淇淋的膨化率提升100%～120%，原料节约了，口感更细腻，更柔滑了，美味***!
3)不结冰，不挂霜，保存期、售卖期大大延长，顾客多吃不厌，消费者、专卖店两利，健康***!
4)品种丰富，花样繁多，喜欢什么口味就有什么口味，百吃不腻，快乐***!坐店经营，现在开家冰淇淋店怎么样？有什么优势？主推硬冰淇淋，附带销售软冰淇淋、冷热饮、果饮、西式快餐及精美点心，多角度赢利，岂有不发达之理。
