黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。
材料:
面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,安徽黄山烧饼家常做法?怎么做好吃?葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。
步骤:
1.梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。
2.猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。安徽黄山烧饼家常做法?怎么做好吃?
黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。
材料:
面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,安徽黄山烧饼家常做法?怎么做好吃?葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。
步骤:
1.梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。
2.猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。安徽黄山烧饼家常做法?怎么做好吃?
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