外形方面。
真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少。
叶呈金黄色。需要特别注意的是，"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
口感方面。
**的黄山毛峰冲泡后，汤色清澈，口感鲜浓、醇厚、甘甜。比起其它的茶，黄山毛峰比较清淡一些，担心喝茶晚上睡不着觉的朋友，应当选黄山毛峰。
所以，如果冲泡后的黄山毛峰有苦味，说明茶的质量有问题，很可能是假冒的。
气味方面。
拿一小把黄山毛峰放在手心，鼻子靠近使劲闻一闻，如果气味很淡，必为低质茶叶。反之，真正的黄山毛峰，不但外形嫩绿白毫显露，闻起来有鲜爽清新之感，特别是冲入开水后，茶香气远远的就能闻到。
观察汤色。
真正的黄山毛峰汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。如果汤色比较浑，看起来不清澈，说明茶质量有问题。
看一看叶底。
通过查看茶叶泡后留下的叶底，也能分辨出茶叶的真假优劣，通过叶底的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的好坏，同时还应注意有无其他掺杂。
真正的黄山毛峰叶底仍然很细嫩，黄山毛峰真假辨别方法？整体而不琐碎，叶底不成朵,色泽清新，比较均匀。
购买渠道。
一般来说，大型的茶叶批发市场，大型超市、商场的茶叶比较真正一些，或者是茶叶品牌老店，黄山毛峰的质量都能**。其它集市、小商店等地方的黄山毛峰就难以**真品了。
看标签。
真正的普洱茶标签设置很讲究，生产日期、产地、黄山毛峰真假辨别方法？编码等非常清楚，而且比较重要是条码尺寸符号规格，一般严格控制在3.3厘米，而假冒的普洱茶，条码尺寸会小很多。
