现代生活的快节奏，让我们特别注重养生，鸽子煲汤是十分补身体的，极富营养价值，肉质也十分细嫩细嫩，很多养殖大户都把鸽子养殖业看作是一项潜力十足的致富项目。
养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。
所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可**市场好时*大*，市场孬时不亏本，*终成为养殖业的大赢家。
现在农村养殖鸽子已经成为很多农民朋友的选择，原因在于农村开阔适合鸽子随意的运动。鸽子的种类有很多，大概分为肉鸽、信鸽以及观察鸽三种，其中肉鸽是主要的养殖品种。2018年养殖什么***?2018年养鸽子利润怎么样。
所以，现在市面上售卖可以食用的鸽子也是肉鸽。肉鸽的营养价值高，特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素，其中蛋白质含量高达24.5%，而脂肪含量仅为0.73%。因此，鸽肉作为一种低脂肪、高蛋白的肉类受越来越多的消费者青睐。
随着我国经济的发展和国人生活水平的不断提高，我国肉鸽的市场需求量也在逐年上升，从而带动着全国各地的肉鸽饲养量也稳步上升，也使得我国肉鸽产业发展迅速。2018年养殖什么***?2018年养鸽子利润怎么样。
从2000年到2010年，10年间乳鸽市场消费量从5000万只增加到6亿只之多。目前，我国各个城市对乳鸽的年平均消费量在100万只以上。
