在社会快速发展的今天，特色咖啡店已经成为了众多创业者青睐的项目，随着我们的生活水平不断提高，中西文化的融合，咖啡这个*具有西方文化底蕴的饮品。
**、市场原则：特色咖啡店的地理位置、规模档次、设施设备、餐饮内容和服务都应以目标市场作为出发点，餐饮选址应尽可能的方便目标，并且与目标所属的地区相吻合。
理想区域是流动人口较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近等场所。如果其用餐环境较为雅致、菜肴精美、讲究服务和用具，那么此类特色咖啡店*好开在核心住宅区、金融机构等所在地区。2018年开家咖啡店选址有何要求?咖啡店如何选址。
第二、投资回报原则：由于餐饮投资的回收时间越来越长。2018年开家咖啡店选址有何要求?咖啡店如何选址。
因此选址时要充分评估地价、租金、基础设施费用、劳动力成本、原材料供应、各种税费的有关规定等等成本费用因素，并且预测特色咖啡店可能的销售收入，以及经营过程中可能碰到的问题。
第三、方便性原则：表现在选址地点应尽可能靠近顾客所在地或适当方便顾客前来餐馆用餐的地点。如人流较为集中，交通便利的车站、公园、娱乐场所、居民区、购物区等等。而且还应考虑人的流动特点和停留特点。
