目前来说，餐饮行业*重要的是选址和味道。你地点已经确定，估计位置差些，那你就只能努力提高*锅的味道，让朋友来给你提提建议，你再结合当地人的口味做出调整。你做得不好吃，我来一次以后也不来第二次。
开*锅店*先你要注重你的*锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了。
让员工死心踏地跟着你的企业走，员工培训，要反复练、练反复，员工的精神面貌也很重要，没个员工积极调动起来，上午吃*锅人不多。*锅店如何吸引顾客?*锅店怎么吸引客人。
抽空可以做一下课外活动，玩玩游戏，跳跳操，时间不要多，半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高，交代的每件事情必须要按时按量完成，完成不了给予惩罚，奖罚分明。
所以调整一下你家*锅的品种,比如说夏季什么样的*锅可以消暑,冬天什么样的*锅滋补,品种*先不能单一。
同样是*锅店，想要在众多*锅店中脱颖而出，就得别出心裁，装潢方面*好找专业设计师设计，设计出属于自己独特的*锅店风格，让顾客感觉在你的*锅店吃饭不仅仅是吃饭，也是一种享受。*锅店如何吸引顾客?*锅店怎么吸引客人。
我想没有一个顾客愿意去一个服务态度恶劣的饭店吃饭，所以，一定要给服务人员进行整体培训，提高服务员的整体素质，“微笑服务，顾客至上”的话，不只是服务的理念，而是要用行动来好好实践。
