催熟的草莓是什么样的?怎么分辨催熟草莓

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现在正是草莓上市的季节,看到卖的草莓有的大有的小,有的红有的白,让人垂涎三尺。草莓,不仅长的好看,而且味道也**,很多人都喜欢吃,更有的人还专门去草莓园享受采摘的乐趣。

草莓又叫红莓、洋莓、是一种红色的水果。在全世界已知有50多种,原产欧洲。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。

由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”来看看草莓的含量为什么会被誉为水果皇后!催熟的草莓是什么样的?怎么分辨催熟草莓。

自然熟透的草莓外表看起来颜色自然透红,果体散发出草莓应有的香气,具有草莓应有的口味口感。具备以上特点的是自然熟透的。

怎么分辨催熟草莓:

1、红颜色不均匀

有的草莓用催红素催熟,这种草莓催熟后颜色并不均匀,曾经沾到过药物的地方,就会很红,而没有沾到药物的地方,就不是红的。

2、个过分大

草莓的个头都不是很大,虽然有几个品种能长到120g左右,但大部分都比较小,如果购买时草莓大小不均匀,尤其是个头很大的那种,一个得吃3~5口,多属于催熟产品。催熟的草莓是什么样的?怎么分辨催熟草莓。

3、畸形

草莓正常生长都是圆形或者心形,适当的用激素催熟不会使草莓变形,但是激素的量过多就会出现畸形的草莓,这种草莓不适合食用。

4、颜色红的异常

人工催熟的草莓看起来颜色特别的红,但在食用起来时,草莓的甜味却不大,酸味很浓。这是药物催熟草莓的直接表现。

吃草莓注意事项:

1.草莓属于凉性的水果,因此,寒性体质和经期的女性应禁食草莓,避免寒气加重,引起痛经等症状。

2.草莓容易**,在食用之前一定要注意确认草莓没有变质,并且注意浸泡一会儿。

3.吃草莓出现胃痛,肚子痛等现象时需查明原因,预防身体出现毛病还不知道。

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