对于店铺而言，地理位置时非常重要的，在店铺选址时，就应当慎重。如果地址不好，即使你的餐厅再大，装修在好，也然并卵。那么开冒菜店如何选址?冒菜店选址有什么技巧?
冒菜店选址需要进行市场调查，需要了解清楚当地人均消费水平、人群分布、周围餐饮业态、消费者年龄、人口密集度、门店租金等，把这些了解清楚就知道如何选合适的铺面了。
不宜在人口稀小地带
不管做什么生意，稳定的消费群体都非常重要。如果您将店开在一个人口稀小的地带，并且流动人口又不多的话，就很难形成相对稳定的消费群体。
不宜在高速车道旁边开快餐店
虽然经过高速车道的车很多，可是，在这个地段，都是不允许停车的，这一点，就不需要多说了。
密集小区
在这里有着很多的住宅户，一般人们在下班不想做饭之时都会到外面吃饭，或是换个口味时也会去外面吃饭，那么在这时开一家成都串时的人流也不是问题了。
不宜开在斜坡上
斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。
**拥有足够的客流量
餐厅的位置不同就会拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是**餐厅面向的周边有足够大的客流量。
