菌类和茄子都是很常见的呢两种食物,它们的吃法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。
一般情况下,菌类和茄子是可以一起吃的。菌类和茄子之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适。
菌类和茄子一起吃不会中毒。
菌类和茄子的主要成分都是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,都是一些常见的营养成分,一起食用不会出现相互反应,生成有毒有害物质的情况,因此菌类和茄子一起吃不会中毒。
菌子能和茄子同食。
一般来讲,菌子是指蘑菇,主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素C等含量为主;茄子主要含有植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、花青素以及钙、铁、钾、磷等营养成分,这两种食物的成分不相克,是可以与之同食的。
菌类和茄子一起吃的话,控制在菌类150到200克克茄子100到150克比较好。
因为菌类营养成分较高,并且性味较为平和,适合日常食用,因此**可以吃150克左右的菌类,而茄子性寒,**的食用量不超过150克比较好,同时在食用一些其他的营养物质就好了。