高考就要来了，每年的高考都是大家关注的事情，家里有高考生的，家长都会想办法为孩子补脑，提高免疫力。那么高考的学生吃什么补脑?一起看看吧~
芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
香蕉
营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的*佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是**神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
鱼
是促进智力发育的*选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是**蛋白质和钙质的**来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的**。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现**干燥、鼻出血等情况。
牛奶
是**蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的**来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
海带
海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种**的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
豆腐
豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。
高考当天的饮食原则
1、饮食要以素食为主，切忌油腻;
2、早餐和午餐一定要吃好，以**大脑能量的消耗;
3、以八分饱为宜，忌过饱。
高考当天饮食要注意什么
1、高考当天的主食应以谷类食物为主，副食一定要清淡，不要进食油腻食品，以免影响葡萄糖的吸收利用;
2、平时吃什么，那天就吃什么。千万不要搞特殊。
以上就是小编整理的相关内容，除了营养，还得补脑。以上已经介绍了，小编提醒，高考期间要健康饮食，吃什么补脑已经介绍，看看吧~
