粽子是很常见的食物，尤其是临近端午节，超市商场都有粽子的身影，端午食粽是我国传统习俗，眼下不少超市粽子礼盒都是真空包装，那么真空粽子煮多久能熟?
真空粽子煮多久可以吃
1.用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。
2.煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时*好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。
一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关*以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
超市里真空包装的粽子用蒸的比较好，需要15分钟左右。
真空粽子是煮还是蒸
粽子煮或蒸都可以，具体看实际情况和个人选择，如：
1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。
2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，一起煮的话可能会串味。
4、如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。一般要煮粽子的话，它的包**比较紧，不然就容易散开。
tips：采取哪种烹饪的方法，可根据个人的喜爱来确定。只是，在蒸或煮粽子的时候，要记得将外包装袋，但留着包裹的叶子。
真空粽子常温下可以放多久?
真空包装的粽子，一般是在常温下保存。有品牌的粽子保质3个月，有的号称能保质半年，还有的标称能保存360天。市面上见的棕子多是经过抽真空包装的，棕子真空包装机也是众所周知的一个工艺。
粽子的做法如下：
材料：
糯米1000克，半肥瘦猪肉300克，盐1/3茶匙，粽叶及水草绳适量，酱油20克，米酒15克，味精适量
步骤：
1、猪肉切成4厘米长条，用酱油、米酒加味精浸泡一夜。
2、糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀，泡25分钟，沥干。
3、粽叶过烫水5分钟，捞出抹干。2张毛面朝外，折成漏斗状;先取约2汤匙米铺在叶半内，用匙压一道沟;再将肉条直放其中，再铺2汤匙糯米盖满肉条;用草绳将折叶处扎好即成。
4、生馅的粽子*好是在开水中煮，先大*煮透，再小*焖2-3小时。
