牛油果可以蒸熟吃吗?牛油果可以蒸熟给宝宝吃吗

牛油果是很常见的水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养物质，很多人喜欢吃，那么牛油果可以蒸熟吃吗?牛油果可以蒸熟给宝宝吃吗?

牛油果可以蒸熟吃吗

1、**可以

牛油果**可以加热蒸熟食用，不过相对的营养会有所流失，基本上可以忽略不计，一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸，可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外，蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好，当然如果不是经常吃偶尔***吃多一点也可以，但避免引起消化不良等问题。

2、吃法建议

通常水果*健康*营养的吃法是生吃，不过对于牛油果这种生吃味道不太好的水果适当烹饪一下会更好。牛油果的吃法非常多，为了方便起见**几种比较简单的吃法。和牛奶或者酸奶做成奶昔，和苹果、香蕉等榨成汁，和各色蔬菜水果做成沙拉，和鸡蛋一起蒸熟，混合在面条或者面包中食用，直接与白砂糖一起混合吃。

3、营养价值

牛油果被誉为“丛林黄油”、“森林奶油”，因其富含脂肪且味道酷似牛油而著称，并且富含一**其他的营养物质，其食用价值、工业应用价值都非常高，而且牛油果植株属于四季常绿的乔木，长大后具有很高的观赏价值，总之牛油果是一种经济价值非常高的热带营养水果。

牛油果婴儿辅食要蒸熟吗

依据宝宝个人口味选择。

牛油果可以蒸熟食用。蒸熟后的牛油果和生吃味道会有些许差异，也可以选择放糖或者放盐来做自己的DIY辅食，不建议经常蒸熟给宝宝吃，蒸熟的牛油果维生素等营养物质会有相应的流失，偶尔换花样蒸着吃是可以的。

牛油果可以蒸熟给宝宝吃吗

1、牛油果沙拉酱

把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。

适宜月龄：8个月

2、牛油果泥

牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成*简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

适宜月龄：6个月

3、牛油果芒果慕斯

1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，**混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。

这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”(宝宝能用手掌握的小块食物)。你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。

适宜月龄：8个月

4、牛油果苹果泥

准备1个苹果，半个牛油果，苹果洗净去皮切块，牛油果用勺子挖出果肉，苹果上锅蒸8分钟左右。蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十几秒就好。这样牛油果苹果泥就做好啦。

适宜月龄：7个月

宝宝吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，***多吃一个就可以了。