IPA
India Pale Ale是它的全称，当年英国殖民者把酒运往炎热的印度，为了保质防腐添加了大量苦味的啤酒花，没想到打开一喝，花果香浓郁、特别解渴。其酒花较少、酒精度较低的版本叫PaleAle，而更浓郁的版本会写DoubleIPA或者ImperialIPA。IPA适合搭配油炸食品，油脂丰富的鱼类，厚重的肉类等菜肴，有去腻的作用。
世涛
由于制作麦芽技术的限制，200年前的欧洲啤酒几乎都是深色的，深色的酒不一定就代表烈性和味苦奥。合肥好喝的精酿啤酒**？
黑色的世涛啤酒起源于英国，*早是码头工人喝的饮料，改良得更为精致、酒精度更高的版本被单*命名为Stout;引入俄罗斯王室(叶卡捷玲娜二世时代)之后发展为重口味的ImperialStout帝国世涛。世涛是全世界精酿极客*喜欢的品类，**大好酒排名往往有6-7个是世涛，适合搭配酱汁浓郁的菜肴和甜品。
拉格
中国市场上90%以上的啤酒都属于拉格啤酒，源自于温度相对较低的中欧地区，用软水制成，强调的是纯净的口感和浓郁的麦香。德国大工业引入美国，又被日本人加入大米等辅料改良，于是才有了畅行**的美式工业淡拉格这个风格。
华润、百威、青岛、喜力概莫如此，在精酿的领域里，凡是看到瓶身上写着Lager，Pils，Pilsner等词的都是拉格啤酒，其中欧洲的比尔森苦味会更重一点;拉格适合搭配色拉，清淡海鲜和淀粉制品等。合肥好喝的精酿啤酒**？
光有酒，没有美食怎么行，熊猫精酿的美食搭配美酒，味道很足，比想象中惊艳，大爱咖喱饭，这里打个call。炸粗薯条，印尼虾片，黑椒鸡块，墨西哥玉米片，配法式芝士酱，番茄沙司，特点：采用粗薯条，香酥，口感更饱满。
印尼虾片，**大家对传统虾片的印象，虾香味醇厚香脆;，炸鸡块，黑椒味，淀粉含量低，墨西哥玉米片，口感香脆，无传统油炸味道，法式芝士酱;奶油奶酪味醇厚，搭配以上小吃开胃，下酒。
