合肥鱼火锅哪家好吃?合肥好吃的鱼火锅推荐

来源: 互联网

川西石爆鱼*锅

石爆鱼诞生于四川雅安,是川西当地一种传统的特色吃法,它是用*山石、精品青花椒、小米椒、美人椒、贡椒再添加各种名贵**材焖煮而成,而石锅吃法+活鱼现杀,是这家***创,每一道工序都很讲究。

整个过程都是现场直播,先将300度的*山石铺在锅底,然后,放入刚刚片好的鱼片,鱼片在接触到鹅卵石的瞬间收缩,恰到好处的锁住了鱼肉的鲜香,*后倒入鲜爽的高汤。

当和鱼肉碰撞的瞬间,周围的空气仿佛都凝固了,味蕾一下子被这种香味征服。合肥鱼*锅哪家好吃?合肥好吃的鱼*锅**。

地址:庐阳区,淮河路梦之城4楼

人均:50元

营业时间:上午10:00至次日凌晨02:00

鱼还是鱼

这家涮鱼片的鱼专选黑鱼,现杀现片,鱼肉紧致,完全没有刺。现场宰杀的鱼大约15分钟左右上桌。

随着一声销魂的“上鱼喽~~~”,超薄的鱼片端桌上啦!但是别急着吃哦~看小哥现场为你展示5秒涮鱼!

鱼片白嫩,很鲜美,入口即化,又不失鱼肉的质感!不能吃辣的可以试试番茄味,鱼肉的鲜与番茄的微酸融合得毫无违和感呢~

地址:金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米(南七店)/ 淮河路步行街勤劳巷内徽香厨菜馆隔壁(步行街店)

人均:45元

营业时间:上午10:00至晚上22:00

柠檬鱼

一进门,就看见一个大鱼池。**介绍,他们的酸菜鱼都是听着音乐,喝着柠檬水生长的。而为了将产品做的更好、做到极致,只选用黑鱼作为原料!

15分钟左右,柠檬鱼端上桌!雪白的鱼汤、碧绿的葱段、鲜红的干辣椒,很有卖相!

鱼肉刚上桌便在表面鲜榨了一颗柠檬,飘香的鲜鱼汤附和一阵柠檬温婉优雅的清香,已经让鼻子欲罢不能。

店里还有让舌头疯狂的激情椒麻鱼!从蜀地引进的花椒,大厨每一把洒下,都是“黄金”配料!价格昂贵不说,这麻中带辣,辣中带泪的酸爽感真的是让人过嘴不忘!合肥鱼*锅哪家好吃?合肥好吃的鱼*锅**。

地址:蜀山区,青阳路和贵池路交口向北200米

人均:50元

营业时间:上午10:00至晚上22:00

南山渔*鱼*锅

店内有个鱼缸,游动的鱼儿上一秒可能还在被等位区的朋友们观赏,下一秒就被端上你的桌子了。

调料绝对是吃鱼*锅的神助攻,精心配制,青花椒,白芝麻,椒麻碗豆,武隆红苕粉,椒麻底科,酸菜底料,野山椒底料,秘制黑豆腐,料酒、灯笼椒,怎么样,是不是甩曾经吃过的料碟几条街!

招牌番茄锅作为店内的头牌,味道简直萌过少女!想知道有多少人跟我一样,沉迷番茄味无法自拔,酸甜鲜嫩的鱼片超香并且软嫩,越吃越觉得好吃~

地址:蜀山区,黄山路1912街区7号楼3楼(老二龙虾旁)

人均:50元

营业时间:上午11:30至下午14:00,下午17:00至晚上24:00

乾石蒸汽石锅鱼

蒸汽石锅鱼在合肥一直名声不显,但依旧拥有一大批执着的粉丝。蒸汽加热汤水从而加热一整锅的鱼,让鱼的鲜味更好的被锁在高汤中。

鱼汤必须喝上满满三大碗才能满足,鱼肉自然也得尽情的吃上大半条,才能体现你对这份美味的尊重~

地址: 望江路275号附近招商银行向东30米华地新街B-3栋101/天鹅湖万达金街3楼6-316

人均:70元

营业时间:11:00-21:00

泊车信息:提供3h/1h免费停车券(以上信息仅供参考)

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