黄心猕猴桃和绿心哪个好?黄心奇异果和绿心有什么区别

来源: 互联网

在日常生活中,很多人喜欢吃猕猴桃。黄心猕猴桃是生活中常见的水果,味道可口,营养丰富。 猕猴桃因地域或培育技术等不同,品种有的有所区别,比如分为黄心、绿心和红心。那么黄心猕猴桃和绿心哪个好?黄心奇异果和绿心有什么区别?

绿心猕猴桃

品种:新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香

形状:果形较大,果实圆锥形,果突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛

营养:维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%。突出的优点是果实无需**软熟便可食用。

口感:果肉莹绿,肉质鲜嫩,甜中带酸。软熟前偏酸,软熟后甜度更高。

黄心猕猴桃

品种:金阳、金艳、新西兰**果

形状:整体来说个头匀称结实,长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色的大衣。

营养:富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇

口感:果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感软嫩,香甜可口。让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。

红心猕猴桃

品种:楚红、红阳、红华

形状:果实圆、大,底部凹陷,果肉中心呈红色放射状,像红太阳一般

营养:一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。

口感:果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。

首页 安徽美食 文章详情

相关推荐

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎