2018如何开好一家熟食店呢?怎么开好一家熟食店

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随着生活水平的不断提高,人们对美食的追求,越来越多的人选择开一家熟食店。熟食店,实际上都是一种外卖店。那么如何开好一家熟食店呢?那么2018如何开好一家熟食店呢?怎么开好一家熟食店?

1、选址

一般都开在人流量较大的地方,也可以开在专卖副食品的农贸市场,甚至还可以开在街道的居民小区内,这不仅是为方便小区居民的日常生活。

2、店面大小

一般都不要开得太大,这当然是为尽量减少早期的资金投入。对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位。

3、产品定位

多元化的菜品也许看似可以带来更多利润,但时间长了难免让顾客觉得没有特色,因此也不易吸引回头客,很容易被其他类似商机*生意。

4、特色

应该有自己的主打品种或特色产品,而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主,几种一般产品为辅,从而形成自己的风味特色,店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。

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