这可得要好好找找原因了，我是觉得很反常，学校放假期间，主要的消费人群是哪类人，为什么开学后就少了，这是**，其二，都是加盟的包子店，按理说应该是很受学生或家长欢迎的啊。那么包子店生意不好怎么办?如何经营一家包子店?
开学了，学生们的消费额占**总额的多少，如果一半都不到，那就要详细分析下原因，是价格，品质，还是口味出了问题，可以征求部分学生或家长的意见，这样能*直接的找到原因所在。
你现在面对的问题：
1、客流量低
2、菜品贵
3、多家竞争对手
问题明确了就一定有办法解决，你不会是**个碰到这些问题的人。
**，选址存在问题。
任何小吃店的主要客户都来源于方圆1公里之内，如果在这个范围内没有大量的产品需求客户，再好吃在便宜的产品也卖不出去。
第二，味道不够吸引人。
如果包子不好卖，问题很可能就出在这里了。不过，也有可能是其他原因。想要判断是不是味道出了问题，只需要去看看你的竞争对手就知道了，如果对方的生意很好，那不用怀疑，一定是你的味道不好。
第三，经营策略不当。
要想销售好，*先要吸引大量的人;要想吸引大量的人，就要让更多的人知道，因此经营传播也很重要。
