牙签牛肉大家爱吃吗，牙签牛肉是一道风味*特的小吃，牙签牛肉其实就是用细细的牙签串起来的牛肉，这种牛肉打开可以直接食用，而且食用方便。那么牙签牛肉是哪里的小吃?
牙签牛肉是哪里的特产小吃：
湖南特产的牙签牛肉，麻辣鲜香，是辣食爱好者不可错过的一款零食。因为含油使盖子看起来油腻腻的，里面的牛肉量很足，打开就能闻到香味，味道不咸不淡刚刚好。
牙签牛肉口感怎么样
装牙签牛肉的瓶子并不是玻璃瓶而是塑料材质的。拧开外面的盖子后，还有一层密封包装，没有漏油现象。
开盖后香味扑鼻而来，可以闻到很浓郁的芝麻和孜然香味。
把脱氧剂取出，可以看到瓶里的牛肉装得挺满。净含量150的牛肉大概总共有35、6串。
拿出几串和一元硬币相比，每一串的牛肉大概都是如图长短粗细。
非常好吃，坐下来边看节目边吃，**停不下来，根本不用担心保质期比较短的问题。
试吃心得
优点：非常鲜香浓郁，我觉得辣度和咸度都刚刚好，也不油，空口吃也不会觉得很齁或者很腻。用牙签串着吃起来非常方便。
缺点：牛肉有些硬，不适合牙口不好的人食用。牙签比较长，容易被扎到。塑料瓶的包装质感还是差一些。
牙签牛肉用的什么牛肉?
至于做牙签肉的肉，有用猪肉，也有用牛肉，牛肉做出来的更香，更有嚼劲。炸的外酥里嫩，趁热吃，搭配了孜然的*特香味，又香又酥又嫩， ****味蕾。
牙签牛肉怎么做好吃：
*先我们准备素材：牛肉300g、牙签适量、胡椒粉适量、孜然粉少许、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、食用油三勺、定粉三勺。
准备好这些材料之后，将牛肉切成一小块，用适量的盐和定粉腌制好。这个时候可以加一点点呼叫去味，放一点点尿酒泡上三分钟。
三分钟后，把牛肉钉用牙签穿好，牙签记得一定要提前泡水。看到后是不是很想吃了?
牛肉倒入锅中，翻炒均匀，加上配料。快熟的时候倒入芝麻，不要抄太久，牛肉炒焦了就不好吃了。出锅后，加一点点葱花或者香菜，就出锅了。
