冻柿子和酸奶的营养非常丰富,冻柿子,这是很多地方都比较常见的水果,是不少人的*爱。那么冻柿子和酸奶能一起吃吗?冻柿子不能和什么一起吃?
*好不要同吃,柿子不消化,有种叫柿石症就是由于柿子中的一些成分与胃酸混合后会变成不易消化的胶状物质,阻塞在为胃里。 酸奶虽说有助消化的效果,但同吃会酸硷中和,难以消化,而且肯定会损失一些营养。
冻柿子和酸奶一起吃不会中毒,两种东西不会产生毒药,但是柿子里有碱性物质,酸奶有酸性物质,两种物质反应会生成不易溶解和消化的物质。
在胃里形成结块,会让胃很不舒服。柿子的禁忌很多,吃柿子一定要注意,板栗、红薯之类的都不能和柿子同食。
酸奶虽说有助消化的效果,但同吃会酸硷中和,难以消化,而且肯定会损失一些营养。
另外,不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃*合适;吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
如果空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起**、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。
食物相克
1、不宜与酸菜、黑枣同食。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。